Requeijão Caseiro

 Imagine com frango desfiado, milho e cheiro verde Hummmm.. Delicia sem fim!

INGREDIENTES:
1 colher de chá de gelatina em pó incolor sem sabor
1 xícara de chá de leite semidesnatado
1 xícara de chá de ricota
1 colher de sopa de margarina cremosa
1 colher de chá de sal

MODO DE PREPARO:

Dissolva a gelatina no leite frio e aqueça em banho-maria.
No liquidificador, coloque a ricota, a margarina, o sal e a gelatina dissolvida.
Bata tudo até ficar bem homogêneo e coloque em um recipiente com tampa.
Leve à geladeira até firmar.
Variações acrescentar: Ervas frescas como alecrim, salsinha, orégano, manjericão, manjerona. Temperos como: curry, páprica, tomilho.