Ingredientes
1 peça de fraldinha (1kg a 1,5kg ou outra carne de sua preferência sem gordura)
600 a 800ml de Coca Zero
10 minicebolinhas
Temperos e sal a gosto
Modo de fazer
Tempere a carne com todos os temperos a seu gosto. Coloque-a dentro de um saco plástico e acrescente a Coca-Cola Zero. Feche o saco plástico com um nó, de maneira que o refrigerante envolva toda carne. Apoie o saco plástico em um refratário/ assadeira e deixe marinado na geladeira por algumas horas. Coloque a carne na panela de pressão e sele para dourar. Adicione a Coca Zero e acrescente de 100 a 200 ml de água, se necessário, até cobrir toda carne.
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