Cafe da Tarde

Que tal uma pausa para um delicioso chá da tarde Low Carb. Montamos uma mesa com direito a tortinhas de brócolis , patê de presunto, provolone desidratado e gelatina colorida, chá e ou cafe.

Receita patê de presunto

Ingredientes
200 grs de presunto picado
1 cx de creme de leite
3 colheres de sopa de requeijão
Orégano e salsa desidratada
Sal a gosto
Bata tudo no Mixer.

Tortinha de Brócolis

Ingredientes
1 Brócolis Inteiro
1 Xicara de (chá) cenoura picada e cozida
3 Xícaras de ( chá) frango desfiado
1/2 cebola pequena
1 Clara de ovo
2 Colheres de sopa de requeijão
1 pitada de sal
Pimenta do reino a gosto
Oleo a gosto

Modo de Preparo
Corte os brócolis em pedaços grandes e cozinhe na água ate ficar macio. Escorra bem e seque em uma papel toalha. Bata com um mixer ou um liquidificador e acrescente a metade do frango desfiado a cebola e bata mais. Junte a clara e pitada de sal.
Unte uma travessa e coloque a massa no fundo e nas laterais. Monte camadas colocando o restante do frango, o requeijão e a cenoura picada. Cubra com a outra meda recheio. O restante da massa fechará a torta Leve ao forno por cerca de 30 minutos.

O Parmesão desidratado você encontra pronto para comprar, ou é só cortar em fatias e levar no microondas por 3 minutos.