E pra quem tem uma formiguinha dentro de si, rsrsrs...Docinho de Coco.
Ingredientes
3 xícaras de coco ralado sem ser adoçado
6 colheres de sopa de óleo de coco
1/2 xícara de adoçante culinário
2 colheres de chá de baunilha
3 xícaras de coco ralado sem ser adoçado
6 colheres de sopa de óleo de coco
1/2 xícara de adoçante culinário
2 colheres de chá de baunilha
Cobertura
Coco ralado.
Coco ralado.
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos ou liquidificador. Bata até misture bem.
Retire a mistura do processador e forme as bolinhas.
Passe pelo coco ralado e coloque na geladeira para refrigerar e ajudar endurecer um pouco.
Tanto faz ficar for a da geladeira, mas fica melhor o docinho gelado e mais firme.
Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos ou liquidificador. Bata até misture bem.
Retire a mistura do processador e forme as bolinhas.
Passe pelo coco ralado e coloque na geladeira para refrigerar e ajudar endurecer um pouco.
Tanto faz ficar for a da geladeira, mas fica melhor o docinho gelado e mais firme.
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