quinta-feira, 21 de agosto de 2014
Pizza de Carne de Moida
Ingredientes:
350g de carne moída (patinho)
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 tomate
100 grs de mussarela
Sal, pimenta, molho inglês, mostarda, balsâmico, cheiro verde a gosto
Bastante azeite para dar liga.
Essa porção serve bem 2 pessoas, mas se você quiser uma porção maior aumente a carne para 1 kg e faça em uma forma de pizza. Asse somente a carne por 10 minutos em forno médio, depois coloque a cobertura e volte para o forno (neste caso não precisa virar) até o queijo derreter.
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