Mignon com Brócolis e Coalhada seca.

Grelhe 500 grs. de file mignon, temperado apenas com sal e pimenta. Corte e tiras e separe
Cozinhe o Brócolis e refogue rapidamente no azeite com sal e pimenta do reino.
Pate de Coalhada:
3 colheres de sopa coalhada seca
5 colheres de sopa de azeite extra virgem
Sal a gosto
Salsinha