quarta-feira, 3 de dezembro de 2014

Bolo de Carne com Azeitonas e Queijo


Ingredientes
700 gramas de carne moída;
1 pequena cebola;
3 ovos;
100 grs de azeitonas;
10 dentes de alhos marinados em azeite e ervas (ou troca por 3 dentes frescos picados);
100 gramas de cream cheese;
150 gramas de queijo, tipo feta;
Ervas;
Sal e pimenta do reino ao gosto.

Modo de Fazer
Mistura carne moída com ovos, cebola picada, azeitonas, dentes de alho marinados, cream cheese e sal e pimenta ao gosto.
Coloque um papel de manteiga no fundo e nos lados de uma forma.
Coloque a mistura feita, corte os tomates cereja em metades, misture com manjericão e um pouco de azeite espalhe tudo em cima da carne.
Corte o queijo em cubinhos e espalhe em cima dos tomates.Finaliza com sal e pimenta ao gosto;
Coloque no forno em 190 graus por 60-80 minutos.
Pronto! Sirva com ervas frescas em cima.

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