quarta-feira, 8 de janeiro de 2020

Muffin de Couve Flor


Ingredientes
2 ovos
½ cebola roxa picada
1 dente de alho picado
½ xícara (chá) de queijo coalho ralado
½ xícara (chá) de farinha de linhaça dourada
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 abobrinha ralada
½ couve-flor ralada
Sal e pimenta a gosto
Azeite (para untar)
Modo de preparo
Ponha todos os ingredientes num bowl.
Misture bem com um garfo.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Unte forminhas de silicone com azeite.
Distribua a massa entre elas.
Leve ao forno a 200ºC por 15 minutos.
Sirva em seguida.