Rolinhos Presunto Defumado com 2 recheios

Um belisquinho sempre bom, né!! Principalmente quando a fome vem depois das 22:30hrs ou os amigos chegam em casa rsrsr. Então vamos a uma receita pratica e saborosa

Rolinhos de Presunto Defumado com 2 recheios

Ingredientes

12-16 fatias de presunto defumado (6-8 por recheio)
Recheio 1: reme de feta, Cheiro verde e hortelã normal
100 g cream cheese (tipo Philadelphia)
1-2 colher de sopa de coalhada (para ficar um poucinho mais cremosa)
80-100 g queijo feta, cortado em pedacinhos pequenos (se não tiver, pode pular e adicionar mais ervas)
2 colher de sopa de cheiro verde picado
1/2 colher de sopa de hortelã-pimenta.

Recheio 2: Creme de manjericão, tomate seco e alho
100 g cream cheese (tipo Philadelphia)
1-2 colher de sopa de coalhada (para ficar um pouquinho mais cremosa)
1/2 dente de alho
3 colheres de sopa de manjericão picada
7 pedaços de tomate seco em azeite. Pica os tomates bem.
Misture os 2 recheios separados e coloque em cima das fatias de presunto
Rola as fatias e corte no meio
Pronto!

Abobrinha Recheada de Carne Seca com Catupry

Ingredientes

- 400 g de Carne Curada Desfiada
- 2 abobrinhas grandes
- 1/2 cebola picada
- 150 g de queijo tipo Catupiry
- Azeite de oliva para refogar

Modo de preparo
Refogue a cebola em um pouco de azeite, acrescente a Carne Seca Cozida e Desfida e deixe refogar um pouco. Em seguida, misture o catupiry e reserve. Corte as abobrinhas em pedaços (aproximadamente 2 dedos de espessura) e retire parte do miolo com uma colher. Em um recipiente untado, coloque as abobrinhas e adicione o recheio de carne-seca em cada uma delas. Leve ao forno preaquecido por 10 minutos.